czwartek, 13 listopada 2014

Ciasto czekoladowo-owsiane

Tym razem skusiłam się na przepis z gazetki Lidla na ciasto czekoladowo-owsiane. Jest to jedno z tych ciast, po którym nie mamy ochoty na nic więcej do jedzenia :)



Składniki:

  • 250 g płatków owsianych
  • 400 ml mleka 
  • 120 g masła
  • 220 g cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 80 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g orzechów włoskich (posiekanych)
  • tabliczka czekolady deserowej 70 % kakao
Bierzemy się do pracy ! Zagotowujemy mleko, następnie zalewamy mlekiem płatki owsiane i odstawiamy na 10 min do zaparzenia. Po zaparzeniu płatków, dodajemy do nich masło i połowę z przygotowanej ilości cukru trzcinowego i intensywnie mieszamy. Odstawiamy do ostudzenia. Jajka ubijamy z pozostałą częścią cukru. Kiedy z naszych jajek powstanie puszysta piana, dodajemy wystudzone płatki owsiane. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia i dodajemy do wcześniej przygotowanej masy. Dodajemy 2/3 naszych orzechów, posiekaną czekoladę i dokładnie mieszamy masę. Następnie wykładamy tortownicę papierem do pieczenia i wlewamy masę do formy. Wierz posypujemy pozostałymi orzechami. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40-50 minut do suchego patyczka.


Smacznego !!! ;)








2 komentarze:

  1. Czekolada, orzechy, płatki - moje ulubione smaki! Mogę powiedzieć tylko - uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm, wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń

Witam Cię na moim blogu ! Dziękuje bardzo za każdy komentarz. :) Piszcie śmiało co myślicie i co uważacie ! :) Pozdrawiam Liwka