poniedziałek, 29 sierpnia 2016

Ciasto z malinami

Maliny w moim ogródku szaleją, więc byłoby grzechem ich nie wykorzystać do ciasta. Bardzo lubię przepis na  kruche ciasto z budyniem i malinami, jednak chciałam wypróbować czegoś nowego. I znalazłam przepis na blogu Poezja smaku, który bardzo mi przypasował. Szybki, proste składniki, to lubimy !




Składniki :
*4 jajka
*1 szklanka cukru
*0,5 szklanki oleju
*1,5 szklanki mąki
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*malinki (250 g)
*cukier puder do dekoracji


Wbijamy jajka do miski i miksujemy je dodając powoli cukier, do momentu aż masa stanie się bardziej pulchna. Następnie dolewamy olej i miksujemy do połączenia się składników. Potem mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo przed sitko dosypujemy do naszej masy. Miksujemy chwilę masę, aby ciasto było jednolite. 
Przygotowujemy formę, najlepiej żeby miała około 22-26 cm średnicy. Ja użyłam 30 cm i jak widzicie na zdjęciach ciasto nie jest takie wysokie. Smarujemy formę masłem, wysypujemy bułką tartą i przelewamy do niej ciasto, które pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut. Po wyjęciu i ostygnięciu ciasta możemy je udekorować cukrem pudrem. I gotowe ! 








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witam Cię na moim blogu ! Dziękuje bardzo za każdy komentarz. :) Piszcie śmiało co myślicie i co uważacie ! :) Pozdrawiam Liwka